close
買了商店的蘋果麵包給孩子當下午點心
老公通常反對我買這種小麵包，因為覺防腐劑都放很多
趁著要學點心的動機 查了一下作法
把蘋果麵包改成巧克力口味的
實驗結果
自做的微硬但仍可以吃出香氣
孩子一個下午就把一盤吃完了
讓我很有成就唷…
●蘋果麵包
材料：中筋麵粉300g 、牛奶175g 、蛋1個、細砂糖120g 、鹽5g 、乾酵母5g 、奶油2 0g 巧克力醬50g
作法：除奶油外，將所有材料一起拌勻，拌至成糰狀再加入奶油，接著拌勻成光滑的麵糰，並加蓋鬆弛15分鐘。將麵糰取出，以桿麵棍桿成方型約1㎝厚。一定要壓實才會硬不會變形，再切成長方形10公分 。刷上奶水，入烤箱
‧以160℃ 烤15分鐘即可
全站熱搜
留言列表
珍珠帶/其它編織分享 (0)