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材料：　
絞肉 半斤，紅糟 1大匙，蒜 1瓣，醬油 1平匙，糖1平匙


地瓜粉適量。


做法：　
1. 材料拌勻，抓丸子再沾上地瓜粉，入鍋炸至肉熟,取出肉丸。
2. 另鍋調醬汁再把肉丸放入紅燒,再灑上蔥花….上桌了。



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