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等下要去做了唷......今天有採收哦.....


〈桑椹果醬〉
 


◎材料:桑椹五台斤


    冰糖五台斤
(桑椹與冰糖的重量比例是1:1)


  
◎作法:
先把桑椹洗淨瀝乾,與冰糖一起放入鍋中熬煮至濃稠狀即可。需熬煮一小時以上,適份量多寡。(請注意:熬煮時,不可加水,也不可蓋鍋蓋,鍋中的桑椹果汁水份慢慢的蒸發,也就會慢慢的變濃稠)


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